Lost_Samurai
1,5 кг рыбного филе
мука
перец
200 г королевских креветок
пучок зеленого лука
400 мл концентрированного рыбного бульона
1 л прозрачного овощного бульона

Калорийность:

432 ккал


Рыбу очистите от костей, нарежьте на небольшие кусочки и обсушите. Муку смешайте в с перцем, обваляйте в смеси рыбу.

В кастрюлю налейте рыбный бульон, разведите его овощным, добавьте нарезанный зеленый лук.

Бульон вскипятите на плите и перелейте в кастрюлю для фондю.

К фондю подайте различные соусы.

источник

@темы: рыбные блюда