17:57 

Рисовые шарики с черным кунжутом, арахисом и кешью

Моргаер
Emperor protects.
для теста:
- мука (рисовая клейкая) - 120г

для начинки:
- кунжут черный - 1 ч.л.
- кешью - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- фасоль красная - 1 ч.л.

К муке добавить воды, размешать до однородной массы, раскатать в лепешку, выложить на середину начинку, свернуть в шарик и варить в кипящей воде 15 минут.
Для начинки, все компоненты иззмельчить, добавить воды, смешать до образования однородной массы. Размолоть кешью и арахис, смешать в равных пропорциях. Обвалять рисовые шарики в полученной массе.

@темы: блюда из риса, десерты и сладости

   

Ресторан "Ласточкины гнезда"

главная