12:40 

Китайский суп с имбирем и укропом

Emperor protects.
- рис (длиннозернистый белый) - 200г
- имбирь (очищенный свежий корень) - 4 см
- вода - 3 л
- кунжутное масло - 1-2 капли
- соевый соус - по вкусу.

На сковороде прокалите, постоянно перемешивая, семена фенхеля, чтобы удалить горечь, затем измельчите их в ступке. В кастрюлю положите рис, фенхель и имбирь, залейте водой и доведите до кипения. Варите под крышкой на медленном огне в течение 1 часа. Подавайте суп горячим, приправленным кунжутным маслом и соевым соусом.


www.millionmenu.ru

@темы: супы

   

Ресторан "Ласточкины гнезда"

главная