18:18 

Ароматный арахис

Emperor protects.
арахис - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
масло растительное - 1/2 стакана
бадьян и корица молотые, соль по вкусу

Арахис бланшируйте несколько минут в кипящей воде, откиньте на дуршлаг, очистите от кожицы и обсушите.
Подготовленный арахис обжарьте на масле до золотистого цвета, откиньте на дуршлаг, дайте маслу стечь.
Перед подачей посыпьте арахис пряностями, посолите, добавьте сахар и перемешайте.


www.millionmenu.ru

@темы: десерты и сладости

Комментарии
2009-11-07 в 18:43 

epwoBa
"Ага, понял, когда я включаю кран в кухне, то в душе на тебя льется кипяток. Нет, я не обещаю, что не буду так больше делать, я говорю, что сам принцип понял."
рецепт хороший, мне понравился. пасибо) только на фото кажется фисташки..

2009-11-07 в 19:24 

Emperor protects.
Нет, просто не все орешки арахиса полностью разделились :)

   

Ресторан "Ласточкины гнезда"

главная